갈망이 음식과의 관계를 치유하는 데 어떻게 도움이 될 수 있습니까?

당신이 인간이라면 아마도 음식에 대한 갈망이 있었을 것입니다.

좋아하는 과자에 대한 농담부터 엄마의 집 요리에 대한 위안이 되는 추억까지, 특정 음식을 먹고 싶은 충동을 느끼는 이유는 많습니다.

영양 성분 때문에 특정 음식을 원할 수도 있지만, 대부분의 경우 음식에 대한 갈망은 감정적인 뿌리를 갖고 있을 수 있습니다.

갈망을 저항하거나, 무시하거나, 완전히 근절해야 하는 것으로 보는 대신, 그 밑에 숨어 있는 더 깊은 욕구를 충족시키는 방법으로 음식 갈망으로부터 통찰력을 얻는 것이 가능합니다.

음식과의 관계에서 평화를 찾기 위해 음식에 대한 갈망이 갖고 있는 지혜를 채굴하는 방법은 다음과 같습니다.

다이어트 문화를 믿으려면 음식에 대한 갈망을 통제하고 저항해야 합니다. 하지만 다른 접근 방식이 있다면 어떨까요?

음식에 대한 갈망에는 여러 가지 원인이 있을 수 있지만 종종 표면 아래에 숨어 있는 더 깊은 감정과 스트레스 요인을 나타낼 수 있습니다.

제한적인 다이어트 대신 직관적인 식사는 욕구를 축하하고 즐길 수 있는 것으로 받아들입니다.

2021년 리뷰에 따르면 직관적인 식사는 다음을 포함하여 여러 가지 긍정적인 결과와 연결되는 적응형 정신 건강 전략으로 간주됩니다.

2020년 연구에서는 청소년기부터 청년기까지 1,491명의 참가자를 추적했습니다. 8년간의 추적 조사에서 지속적인 직관적인 식습관은 여러 가지 불규칙한 식습관 발생률을 낮추는 것과 관련이 있었습니다.

여기에는 다음과 같은 낮은 확률이 포함됩니다.

작가이자 연설가이자 강박적인 식사 워크숍 리더인 Geneen Roth에 따르면, 음식에 대한 갈망에 대한 직관적인 접근 방식은 이를 해방의 원천으로 변화시킬 수 있습니다.

Roth는 자신의 저서 "Women, Food, and God: An Unexpected Path to Almost Everything"에서 식사 장애에 대한 자신의 여정과 같은 일을 겪는 다른 사람들을 지원하기 위해 워크숍을 이끌게 된 방법을 자세히 설명합니다.

그녀의 철학은 다이어트가 음식과 체중 감량에 관한 것이 아니라 내면의 결핍에 관한 것이라는 생각에 기반을 두고 있습니다.

—Geneen Roth, “여성, 음식, 그리고 신: 거의 모든 것에 대한 예상치 못한 길”

Roth는 음식에 대한 욕구를 자연스럽고 안전하며 신뢰할 수 있는 것으로 받아들이는 것이 다이어트, 체중 감량 및 '건강한 식사'의 의미에 대한 대중적인 메시지에 의해 종종 무시되는 내면의 목소리를 되찾는 것이라고 가르칩니다.

Roth는 “영혼과 인간 정신의 가치가 척도에 따라 결정된다는 것은 언제 어디서나 사실이 아닙니다.”라고 썼습니다. “우리가 측정하거나 무게를 달 수 있는 것으로 자신을 정의하기 시작하면 우리 내면 깊은 곳에 있는 무엇인가가 반항합니다.”

Roth와 마찬가지로, 음식 자유 및 전체론적 웰빙 코치인 Sloane Elizabeth는 다른 사람들의 가이드가 되기 전에 처음으로 음식과 관련된 어려움을 경험했습니다.

“저도 섭식 장애와 신체 이미지 문제로 어려움을 겪은 적이 있습니다. 이것이 궁극적으로 제가 다른 여성들을 돕도록 영감을 준 것입니다.”라고 그녀는 말합니다.

엘리자베스에게는 음식에 대한 갈망이 실제로 통제에 대한 두려운 욕구를 은폐하고 있었습니다.

"나는 그것이 실제로 음식에 관한 것이 아니라 통제 문제와 완벽주의에 관한 것임을 깨달았습니다. "라고 그녀는 말합니다. "음식은 제가 그 두려움을 표현하는 데 사용되었던 것이었습니다."

직관적인 식사의 인기가 높아짐에 따라 격려를 받았지만 Elizabeth는 풀어야 할 또 다른 단계가 있다고 느꼈습니다.

"저는 '그냥 먹고 싶은 걸 먹어라' 같은 직관적인 식사에 관한 좀 더 표면적인 내용을 보고 있었을 뿐입니다."라고 그녀는 말합니다. “그것만으로는 치료할 수 없었습니다.”

—슬론 엘리자베스

음식에 대한 갈망이 더 깊은 감정을 덮고 있다면, 그것을 억압하거나 통제한다고 해서 궁극적으로 아무 것도 해결되지는 않습니다.

2020년 리뷰에 따르면, 음식 부족은 특정 음식과 관련하여 피하고 있는 음식에 대한 갈망을 증가시킵니다. 연구에 따르면 이러한 갈망은 영양분이나 에너지 결핍이 아닌 학습된 단서에 의해 발생하는 조건화된 반응입니다. 이는 학습되지 않을 수 있음을 의미합니다.

이러한 단서가 무엇인지 정확히 말하기는 어렵지만 감정적인 저류가 있을 가능성이 높습니다.