홀랜드 아메리카 라인, 'Alaska Up Close' 프로그램 확대

메리 본드 | 2023년 6월 9일

알래스카 크루즈 승객들은 유익한 선내 프로그래밍, 바다에서 식탁까지의 식사, 테마 해안 여행 등을 통해 현지 문화에 깊이 빠져들게 됩니다.

2023년 시즌의 새로운 고객은 새로운 현지 요리, 정통 빙하 얼음을 사용한 칵테일, 알래스카 테마 브런치, Huna 원주민 프리젠테이션 및 야생 동물 전문가를 통해 선박 갑판에서 풍부한 토종 동물을 발견할 수 있습니다.

이 프로그램은 계속해서 워크숍과 강의를 제공하고 실제 알래스카 사람들의 이야기를 탐구하며 지역 요리 전통을 선보이는 식사 이벤트를 제공합니다.

SVP 게스트 경험 및 제품 개발인 Michael Smith는 다음과 같이 말했습니다. '이번 시즌 우리는 새로운 현지 요리와 칵테일부터 흥미진진한 강의와 야생 동물 관찰에 이르기까지 더욱 광범위한 규모로 알래스카의 신선한 생선과 야생 동물 관찰을 크루즈에 포함시키는 프로그램을 확장하고 있습니다. . 우리는 손님들이 다른 곳에서는 찾을 수 없는 경험을 하길 원합니다.'

4가지 새로운 칵테일은 프린스 윌리엄 해협(Prince William Sound)의 떠다니는 빙하 사이에서 주 허가로 수확한 정통 알래스카 빙하 얼음을 특징으로 하며 알래스카 당국의 최고 수준에 따라 준비됩니다.

빙하 얼음을 곁들인 칵테일에는 다음이 포함됩니다: Juneau Gin & Tonic”은 알래스카 주노에서 생산된 주노퍼 진을 특징으로 합니다. Alaska's Blue Ice에는 De Kuyper Blue Curaçao, X 럼, 파인애플 주스, Velvet Falernum 및 Dry Vermouth가 포함되어 있습니다. 블루 아이스버그(Blue Iceberg): 주노퍼 진, 살구 브랜디, 블루 큐라소, 라임 주스, 블랙 앤 블루: 빙하 얼음 위에 조니 워커 블랙(Jonnie Walker Black) 또는 잭 다니엘스 블랙 라벨(Jack Daniels Black Label) 중 선택.

글레이셔 베이(Glacier Bay), 트레이시 암(Tracy Arm) 및 허바드 빙하(Hubbard Glacier)의 아름다운 크루즈 동안 제공되는 새로운 핫 칵테일: 글레이셔 베이 커피(Glacier Bay Coffee): 베일리스 아이리시 크림(Baileys Irish Cream) 및 말리부 코코넛 럼; 알래스카 철도 커피: 제임슨 아이리시 위스키, 칼루아 및 크림; 골드 러시 커피: 그랑 마르니에, 커피와 핫 초콜릿, 오로라: 크렘 드 카카오, 칼루아, 브랜디.

크루즈당 1회 제공되며, 다이닝 룸에 있는 새로운 알래스카 브런치 메뉴의 모든 요리는 신선한 현지 알래스카 및 태평양 북서부 재료를 사용하여 만들어졌습니다. 선택 가능한 메뉴는 달콤한 것부터 맛있는 것까지 다양하며 알래스카 블루베리 팬케이크, 연어 & 감자 차우더, 야생 숲 버섯과 타라곤 크레페, 코디악 스테이크와 계란 프라이팬, 게살과 뜨거운 훈제 연어 케이크, 그레이비와 알래스카 순록 소시지를 곁들인 비스킷, 홈 훈제 걸프 등이 있습니다. 알래스카 대구 베니.

알래스카 크루즈 여행 중에는 캐주얼한 Lido Market에서 특별 요리와 테마의 밤을 즐기실 수 있습니다. 모든 크루즈에서 연어 베이크 저녁 식사와 해산물 끓임 팝업 저녁 식사를 즐기실 수 있으며, 14일 이상의 크루즈에서는 골드 러시 저녁 식사를 즐기실 수 있습니다.

2022년에 Holland America Line은 신선하고 인증된 지속 가능하며 추적 가능한 야생 알래스카 해산물만을 제공하여 책임 있는 어업 관리(RFM) 인증을 받았습니다. 모든 알래스카 크루즈에서는 2,000파운드 이상의 알래스카 연어, 1,000파운드의 알래스카 대구, 800파운드의 알래스카 넙치, 500파운드의 알래스카 볼락 등을 제공합니다.

알래스카에 생명을 불어넣다

Holland America Line은 Juneau에 머무는 동안 손님들에게 Tlingit 사람들의 역사를 소개하기 위해 전통 의상을 입은 Huna 원주민 통역사를 데려오고 있으며, 크루즈 경로를 따라 발견되는 토착 동물을 지적하고 지도를 포함하는 관광 가이드가 소개되고 있습니다. 각 종을 발견할 수 있는 가장 좋은 장소가 있습니다.

홀랜드 아메리카 라인(Holland America Line)은 2023년 워싱턴 주 시애틀에서 출발하는 7일 또는 14일 크루즈로 알래스카를 항해하는 6척의 선박을 보유하고 있습니다. 캐나다 밴쿠버; 및 알래스카주 휘티어/앵커리지, 데날리 국립공원과 유콘까지 육로 여행과 크루즈를 결합한 최대 18일간의 크루즈 투어.

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